quinta-feira , 27 abril 2017
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Água na Boca

Receitas Culinárias

BRIGADEIRÃO BRANCO

Ingredientes 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ½ xícara de leite 250g de chocolate branco derretido Confeitos de chocolate branco para polvilhar Modo de Preparo No liquidificador, bater os ovos, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate branco derretido. Dispor ...

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COSTELINHA SUÍNA AO FORNO

Ingredientes: 500 g de costela suína 400 g de batata asterix 30 g de cebola roxa 100 g de muçarela 30 g de parmesão 30 g de açúcar mascavo 10 g de alho 10 g de bacon 10 g de champignon 1 cebola 1  alho poró 2 talos de aipo ...

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TORTA DE CAFÉ

Ingredientes 250g de manteiga 250g de açúcar 2 gemas peneiradas 2 colheres de sopa de cream cheese 1 colher de chá de essência de baunilha 200g de biscoito de maria 1 xícara de café coado frio Grãos de café para decorar Modo de Preparo Bater a manteiga por 2 minutos ...

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CARBONARA DE COUVE FLOR

Ingredientes:  1 fio de óleo 125g de bacon picadinho 1 xícara de chá de creme de couve-flor 1 xícara de chá de água 250g de macarrão cozido “al dente” 1 gema salsinha picado a gosto Modo de Preparo Em uma frigideira com 1 fio de óleo refogue 125g de bacon ...

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GALINHA ESCABELADA

Ingredientes Azeite para refogar 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 peito de frango desfiado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 tomates picados 1 xícara de molho de tomate 1 lata de creme de leite sem soro ½ maço de salsinha picada 1 xícara de ...

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ESCONDIDINHO DE PAMONHA COM CARNE SECA

Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 200g de carne seca cozida, dessalgada e desfiada ½ pimenta dedo de moça picada Sal 2 colheres de sopa de salsinha picada 3 latas de milho drenado ...

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FILÉ MIGNON AO MOLHO DE QUEIJO

Ingredientes 1 kg de filé mignon em bifes grossos 1/2 copo de vinho tinto pimenta-do-reino a gosto alho em pedaços sal a gosto 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 200 g de mussarela ralada Modo de Fazer Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho ...

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BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Ingredientes 4 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher de sopa de fermento em pó Fatias de goiabada passadas no trigo Modo de Preparo Bata no ...

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COSTELA BOVINA COM SHOYU E CERVEJA

Ingredientes 2 kg de costela bovina (separe os ossos da carne) 1 fio de óleo 2 cebolas médias picadas 10 dentes de alho descascados e cortados ao meio ½ xícara (chá) de sálvia picadinha ½ xícara (chá) de hortelã picadinha 1 colher (chá) de pimenta-caiena 1,5 litro de água fervente ...

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BARRIGA DE PORCO

Ingredientes 2 colheres de sopa de tomilho fresco 2 colheres de sopa de alecrim 1 colher de chá de páprica defumada 5 dentes de alho picados Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 barriga de porco 1 xícara de mel Modo de Preparo: Em uma ...

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